想必各位一定很開心雙十節國慶日的放假吧～
大家都去那邊玩了呢？
趁這個機會，當然要大吃大喝阿！（畢竟因工作而很少好好休息
）
位於大安街的這家餐廳，店面前就佈放自家餐聽招牌的帆布
（就算我們打電話預約，到達時還是要在外面稍等一下喔，生意真不錯）
再特寫一下帆布上的Logo吧～（這圖像我猜是日本武士的頭盔
）
從外面往餐廳門口看的角度，使用的裝潢顏色大多為黑色再搭配白色，很有現代風～
店門口也放了菜單給大家參考（我聞到飄香的烤肉味，請別再折磨我
）
第一頁就是店家肉品的介紹，說明的還不錯（我只看得懂那隻牛的圖。。。）
第二頁是針對牛肉的部分，價位250-450元，最下面『盛合』是指拼盤的意思。
下一頁可看到其他的肉像是豬肉和鴨肉，下面頁是有其他部位的肉。
價位比牛肉再低一些。
這頁就是高級牛肉阿！
我之前有聽過A5日本和牛（到目前我這一生都還沒有品嘗過
）
高檔牛肉，當然也會反映在價格上面。想嘗試的朋友們，不防你們來這邊享受一下 ^3^
海鮮控當然也有福啦，別怕這邊沒有你們想吃的東西～
下面『蔬菜』區，至少讓你們吃很多肉的時候，不太會有油膩感。（媽媽說：要多吃蔬菜喔～）
最後，就是小菜、湯品、白飯（『小農越光米』的名字也太帥了吧！）、飲料也是有提供喔！
等待肉被端到桌上前，再逛一下餐廳吧～
以下是傳說中的清酒販賣機，記得跟櫃台兌換代幣（不要傻傻的投10元進去，壞了我可不負責
）
清酒的種類高達30種，讓你完全不知道要先嘗試那一種口味呢～
來個販賣機正面照吧（Say 酒～～～喔耶）
不同口味也有不同的價位喔，一枚代幣是100元，價格是1-6枚/1瓶酒。
像這個是一瓶4枚代幣（我隨便選一個來拍，不是說我推薦這個喔～）
這個感覺還滿厲害的，是蜜桃口味喔（朋友們都想喝，卻已經賣完了。。。太可惜了）
酒杯就在販賣機旁邊，上面是乾杯酒杯、下面則是裝販賣機清酒的酒杯。
牆壁上應該是在日本各酒類的品牌（日本看起來真的滿喜歡喝酒的～）
桌位不多，印象中有八桌，主要都是4-6人桌位。
（看得出來每個桌位都是滿滿的人～）
餐廳後面來張日本圖，以及各縣市的酒代表。
這邊採非採用木炭而是類似鐵盤？？鐵盤下面當然還有瓦斯爐。總之烤出來的肉頁滿香的～
燈光是有煙罩內部的燈喔～長長的鐵管就是那來抽煙的（不是抽菸～）
來猜猜看這是什麼飲料：登登，是無糖日式綠茶50元。
而後面那杯是蘋果汁80元，長的一模一樣。（我似乎可以偷偷跟我朋友的飲料互換，呵呵呵）
上肉前，服務生會端出醬料給大家沾肉，一人有一碟。
有右至左：檸檬汁（解膩）、烤肉醬（提味）、辣椒？？（忘記叫什麼名字了，有點辣味就是了）
小菜則是一桌2碗，下面這個是洋蔥絲（有點甜，不會讓你吃了就會哭的那種味道）
黃色這個小菜，感覺上是青木瓜，也是可以幫你解膩。
吃肉怎麼可以不配飯呢？那就請它出來吧。
小農越光米 30元，這碗飯看起來特別好吃 ^3^
（我懷疑是不是因為室內燈光效果才會這麼美
）
包肉生菜 60元，我已開始被這名字給騙了。。。
這個包肉原來是我們把烤好的肉，放在生菜上面自己包。
（我的想像的肉已經包好了，我們只需要烤它就好了 T3T）
講了這麼久，當然要輪到主角登場啦～
第一個，溫體黑毛豬梅花 180元，白雪就是白胡椒粉（旁邊的木塊和楓葉很搶戲喔
）
這間厲害的地方，就是你烤肉不用親自出手，服務生都會很主動的幫你烤好後，放在擬盤子上～
（妹妹的服務生，讓我食慾提升，肉質加倍美味）
這個放在烤肉往後的模樣（真期待快點熟阿～）
美女服務生會把肉分的很平均，烤得漂亮！（後面還在冒煙那個看起來很可口
）
下一個，溫體黑毛豬排 260元，這個切得比較厚，吃起來比較滿足 ^3^
之後因為覺得太無聊，我們就要求自己烤肉，畢竟也是一種樂趣～
第三盤，櫻桃鴨胸佐柚子胡椒 260元。旁邊的粉是胡椒，不過吃起來沒有胡椒味。
服務生說因它本身油脂比較多，儘量油脂的部分朝外，才不會一直滴油然後火冒上來。
吃起來不會太薄，不沾醬已經有鹹味，也不會像雞肉很容易就嚼爛，跟那種一般烤鴨的肉質又是不同的。好吃～
（請看錯誤的示範，方向應該反過來才對
）
最後一盤，西班牙伊比利豬松坂肉 260元，整個肉片幾乎都是肥肉（這我女友最愛
）
這塊肥肉，滴的油更狂，我們喜歡烤到金黃色、有點烤焦脆脆的那種 ^3^
（女友一直搶我的份阿。。。）
有獎徵答：飯後應該要來個什麼做結尾？正確答案：甜點！！！
就送上來了每個人一個的冰淇淋麻糬，上面淋上黑糖、再撒個米茶。今天我滿足了～
最後，來個本次用餐費用吧～
我們是三個人吃，這樣一個人400元左右。
結帳後，老闆就送我們『贈品卷』，折抵下次用餐費用。
我朋友說，這家的服務喔，如果滿分是5顆星，他會給5.5顆星（是不是很誇張？我幫你們打一巴掌
）
不過，真心感覺到老闆經營餐廳的用心，把最好的服務體驗給每一位顧客。
謝謝老闆，我感受到了，心都暖和了～
大股熟成燒肉專門
地址： 台中市西屯區大安街23號
電話： 04-2327-2300
營業時間：17:30~23:00（假日00:00~14:00、17:30~22:00）
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